わたしだけのブレンド珈琲を作ってみよう

Theme：クリスマス・ブレンド

珈琲のうれしい季節がやってきました。
リトルでは、珈琲くるるさん @_coffeekururu_ が焙煎されたコーヒーをお届けしています。どんな珈琲にしようか、そんなところから飲み比べ、インドのお豆を使った、今のお味になってます。特に寒い時期は美味しいよねー、なんて話をしたところ。

コーヒーは、豆の種類、生産国や焙煎などによって、いろんな香味が広がる飲み物です。いろんな香味を楽しめるコーヒーを組み合わせることによって生まれるブレンドコーヒーの楽しさは無限大。３カ国のコーヒーを組み合わせて、
自分好みのクリスマスブレンドをつくってみましょう。
ご自身のお店のために、オリジナル珈琲を作りたい方もぜひどうぞ。

《workshop》

1. コーヒーの香味を知ろう
   ブレンドに使うコーヒーの香味はどんな感じ？ 
   
   
2. コーヒーをブレンドしてみよう
   自分が求める香味は華やかさ？複雑さ？酸味？甘み？苦味？ 
   
   
3. ブレンドコーヒーを飲んでみよう
   参加者のブレンドコーヒーをホットコーヒーで飲んでみよう。 
   
   
4. ブレンドコーヒーをパッキングしよう
   ブレンドコーヒーに名前をつけて、パッキングしたブレンドコーヒー100gはお土産にお持ち帰りください。

【日程】2025年12月13日（土）

午前の部　11:00-13:00

午後の部　14:30-16:30

※午前の部は、15分前より入室いただけます 
※各回　2時間

【料金】5,500円（税込/人）

料金に含まれるもの
・わたしだけのブレンドコーヒー100g
・おやつプレート
・お土産　おうち用クリスマスマフィン

【定員】各4名

【講師】 鎌倉の小さな珈琲豆屋【珈琲くるる】

【条件】初めての方でも安心してご参加下さい


【会場】Atelier Little アトリエ・リトル
　吉祥寺駅から徒歩13分
GoogleMap
 https://maps.app.goo.gl/SKnC8B3WJSPzFDdN8

◎キャンセルポリシー 
当日キャンセル：手数料100％ 

◎お支払いを持ちまして、ご予約完了となります。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。